Membuat Cemilan Sehat

Ternyata selain dalam ukuran besar, frittata juga bisa dibuat versi mininya! Jadi kalau kamu merasa begah dengan ukuran standar frittata, kamu bisa pilih versi mini yang bisa dikonsumsi sesuai seleramu mau makan berapa banyak hingga cukup. Berikut ini Bintang.com akan tampilkan resep frittata mini yang bisa dibuat dalam waktu kurang dari 30 menit. Cekidot!
Bahan : 

• 4 butir Telur
• 2 sdm Keju mascarpone
• 1/4 sdt Garam
• Sejumput merica
• 3-4 lembar Daging ham, potong kecil-kecil
• 60 gr Keju parut favoritmu
• 1 sdm Daun peterseli, dicincang

CARA MEMBUAT:

• Panaskan oven dengan suhu 190 derajat celcius. Lapisi tipis loyang muffin dengan margarin. Sisihkan.
• Di mangkuk, masukan telur, mascarpone, garam dan merica, dan kocok hingga halus. Lalu campurkan daging ham, daun peterseli, dan keju parut. Aduk rata.
• Isi loyang muffin dengan campuran telur hingga hampir penuh.
• Panggang hingga frittata berwarna kecokelatan selama kurang lebih 25 menit.
• Keluarkan frittata dengan spatula. Sajikan hangat atau dengan suhu ruangan.

Bagian paling seru dari frittata mini ini adalah kamu bisa mengkonsumsinya sebagai camilan. Jadi gak terbatas untuk sarapan saja. Seru, kan!